德式吐司面包的經典，也是法国的国家名字吐司面包，低糖隔膜真空泵，身心健康健脾养胃，平衡身体ph酸碱度，是新一代的时尚潮流身心健康吐司面包。德式碱水包在（纽结）面团一部分：1、低筋粉 700g2、较低筋粉 300g3、德式面包改良剂 39g4、盐 16g5、少糖酵母粉 7g6、水 550g碱水一部分：1、焙考林烘培碱：40g2、矿泉水：1000g操作流程1、将面团一部分全部原材料放入压面机中，面团加温至8成筋，顺利完成温度24-26℃，分拆100克/只，滚条形做成马镫样子2、醒面：温度30℃，环境湿度70％，時间二十分钟3、最先两手先带好胶皮手套，确认没毁坏。

准备好1000g矿泉水（60℃）放入塑料制品内，随后放进40g烘培碱，加温至烘培碱所有沉定随后覆盖范围保鲜袋或墙体能用。（用以前至少提前三十分钟准备）4、醒面顺利完成后表面吹干进冷冻电冰箱二十分钟上下，放进清洗碱水30几秒放进控干碱水放入有高温布的蛋糕模具表面划到刀马利亚＊烘培盐(或装饰设计别的辅材）5、烘烤：容易上火230℃，去火190℃，15分钟 必须蒸气德式碱水包在（奶油芝士）面团一部分：1、低筋粉 700g2、较低筋粉 300g3、德式面包改良剂 39g4、盐 16g5、少糖酵母粉 7g6、水 550g碱水一部分：1、焙考林烘培碱：40g2、矿泉水：1000g操作流程1、将面团一部分全部原材料放入压面机中，面团加温至8成筋，顺利完成温度24-26℃，分拆40g/只，卷圆包入5克高溶点奶油芝士（整形美容速率要慢）2、醒面：温度30℃，环境湿度65％，時间二十分钟3、最先两手先带好胶皮手套，确认没毁坏。准备好1000g矿泉水（60℃）放入塑料制品内，随后放进40g烘培碱，加温至烘培碱所有沉定随后覆盖范围保鲜袋或墙体能用。（用以前至少提前三十分钟准备）4、醒面顺利完成后表面吹干15分钟上下，清洗碱水三十秒放进控干放入有高温布的蛋糕模具随后剪子裁成＋字形5、烘烤：容易上火230℃，去火190℃，13分鐘 必须蒸气合上进气阀烘烤，公布后表面喷出来适度的水（降低色度）碱水原汁原味樱桃小丸子面团一部分：1、低筋粉 700g2、较低筋粉 300g3、德式面包改良剂 39g4、盐 16g5、少糖酵母粉 7g6、水 550g碱水一部分：1、焙考林烘培碱：40g2、矿泉水：1000g麻香辣一部分：1、烘培盐 40g2、芝麻 100克3、黑芝麻粉 100g4、黑胡椒粉 20g操作流程1、将面团一部分全部原材料放入压面机中，面团加温至8成筋，顺利完成温度24-26℃，分拆100克/块发胀十分钟擀进成形长棍形摆盘装饰2、醒面：温度30℃，环境湿度65％，時间二十分钟3、最先两手先带好胶皮手套，确认没毁坏。

准备好1000g矿泉水（60℃）放入塑料制品内，随后放进40g烘培碱，加温至烘培碱所有沉定随后覆盖范围保鲜袋或墙体能用。（用以前至少提前三十分钟准备）4、醒面顺利完成后表面吹干15分钟上下，清洗碱水三十秒,放进控干切10等份每一个正中间划刀一字形，马利亚建筑装饰材料5、烘烤：容易上火230℃，去火190℃，12分鐘 必须蒸气，合上进气阀烘烤，公布后表面喷出来适度的水（降低色度）碱水曲奇饼干面团一部分：1、低筋粉 600g2、较低筋粉 400g3、无盐黄油 50g4、盐 16g5、发孝粉 7g6、少糖酵母粉 7g7、水 550g碱水一部分：1、焙考林烘培碱 40g2、矿泉水 1000g操作流程1、将面团一部分全部原材料放入压面机中，面团加温至6成筋，顺利完成温度24-26℃，必须发胀,分拆15g/只，滚条形做成马镫样子进盘醒放2、醒面：温度30℃，环境湿度65％，時间45分钟上下3、最先两手先带好胶皮手套，确认没毁坏。准备好1000g矿泉水（60℃）放入塑料制品内，随后放进40g烘培碱，加温至烘培碱所有沉定随后覆盖范围保鲜袋或墙体能用。

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