今天的介绍:味道不腻的家常菜，色香幸福不吃饭，做法很简单！转眼6月也结束了，天气变冷了，转到夏天，我们的饮食习惯也要调整。看到大鱼肉已经没有食欲了，更讨厌味道有点酸甜的食物了。今天，我们来分享一些清爽饮食的日常炒菜。

非常简单清新，味道不油腻。快点看看吧~【芦笋油炸鸡腿】材料:芦笋300克，鸡腿3个，生抽，牡蛎油，盐，胡椒粉，大蒜，生姜，食用油。

做法:生姜切丝，大蒜切片。鸡腿用剪刀切，去除骨头小块，用清水洗一会儿去除血水，放入碗中，特生抽、牡蛎油、盐、胡椒粉、淀粉一勺，烤15-20分钟。芦笋削头部老皮，斜切成三四厘米的小段。

然后烧开水一分钟，加入冷水冷却后，取出沥青水分等待。炒锅加热，加入少许油，加入姜蒜爆香，加入腌制的鸡腿，炒至变色的七八成熟期，备用。锅里放点油，放芦笋炒一会儿。

再加入混合的鸡腿肉，加入适度的盐，加入少许糖，切椒，炒1~2分钟就可以了，出锅放盘子。【扁豆油炸肉末】材料:扁豆适度，肉末适度，生提取，老提取，盐，青椒，糖，青椒粉，姜蒜，食用油。做法:大蒜生姜磨得很好。

肉末有点成分，有点胡椒粉，成分后油炸15分钟左右。锅里煮沸烧开，加入一勺盐，加入浸泡干净的扁豆，煮至七八成熟期。煮好的扁豆放入冷水中冷却，斜着小丝，在锅上加入适量的油加热，将肉末炒至变色，加入姜蒜，炒出香味，加入少许老抽出颜色，切碎青椒。最后加入扁豆丝，特别是盐少许白糖，炒2~3分钟就可以放入锅中。

【油炸不喜欢菊花】食材:不喜欢菊花、盐、姜、蒜、醋、糖、生抽、芝麻油的做法:不喜欢菊花洗，半托！姜蒜是小块末。厌菊放大碗，用水煮，有点糖，蒜容，姜末，生拌。

生抽、醋、芝麻油。【农家一锅新鲜】材料:五花肉300克，鸡蛋3个，青椒1个，青椒半个，生抽，牡蛎油，青椒粉，糖，生姜，大蒜，葱，食用油。做法:五花肉浸干净后，薄片，特别是汤匙盐，适度生抽，适度蚝油，胡椒粉少，加热均匀分布油炸15分钟左右。青椒和红椒浸泡干净的种子后，菱形小块。

葱、姜、蒜、小块可用。锅烧热，加少许油，加入鸡蛋(鸡蛋不需要覆盖，煮好后黄白更好)。煮到两面金黄后，小块。另外，放入锅中，加入少许油，先放入葱姜蒜炒香，然后放入青椒红椒炒一会儿，加入盐调味。

加入腌制的五花肉片，炒至肉片变色，生抽，糖，炒均匀分布。最后，加入煮好的鸡蛋，翻炒均匀分布，放入锅中。【甜瓜烧西红柿】材料:甜瓜2根，西红柿1根，大蒜适度，盐适量，糖少，鸡精少，食用油适度。做法:甜瓜刮表皮，浸干净后用小滚子块。

西红柿浸泡干净的小块，大蒜去皮后磨碎。锅里打气烧到五六成热，蒜末爆香。

然后放入丝瓜和番茄，炒一会儿。加入少许清水，用适度的盐调味，铺上盖子，煮3分钟左右，把甜瓜和番茄硬起来就行了。

最后加入少许糖和鸡精，翻炒，放入锅中。

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