3张图片“毛豆，便是新鮮连荚的大豆。它能赶走湿邪，退热，消水肿。

可除脾胃湿热，合淤血，打法药品之毒。因为它的豆荚下有毛，因此 叫毛豆。五香毛豆，是百不要吃无不的消夏小食。除开自己在家制做，外边的小食卖、石锅惹来，五香毛豆也是必需品，由于这一菜无论是做为零食、還是保证下酒小菜，全是不错的随意选择。

这一保证一起感慨很比较简单，没有什么方法，要是煮熟、清洗、熟透就可以。” 食物清单主要材料毛豆250g辅材麻椒适当大漆适当良姜适当八角茴香适当腊小辣椒适当精盐适量配料适当五香口感熬加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度五香毛豆的做法流程1准备食物：毛豆、白麻椒、大漆、良姜、八角茴香、腊小辣椒2把毛豆两边剪去3消除干净整洁4锅内敲冷水，放入食盐、配料5放入别的调味品6放入毛豆7沸腾后撇掉白沫子,熬二十分钟才可8清洗2钟头熟透，就可以服用了小技巧1、要随意选择那类比较美味的毛豆，颜色要碧绿碧绿，看起来比较圆滑的2、用剪子在毛豆两边带梗的一部分裁成个口子，那样比较便捷熟透。

3、煮熟以后，清洗2钟头才可以的确熟透4、依然进着垫熬，垫上外盖毛豆更非常容易逆柔软并且颜色变发黄，不可以人了。熄火不炒出去能够熟透，炒出去稳定颜色，这一就看自身反感了。

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