三张照片说:天气越来越冷,夜宵的摊位越来越热了。那么,我们也来卷吧。这种没有传统的烟熏,油腻的感觉,不怎么吃也不利用健康。用咕噜汁征服酱汁,告别重口味,酸甜的串是串行界的清流。
食材明细主料肉丸4个鱼豆腐5个青椒半个青椒1个洋葱半个辅助材料咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜在2室温下冻结肉丸、鱼豆腐,可以使用主材料的小块状。3用竹签串洋葱、肉丸、青椒、鱼豆腐。4补充厨房烤盘和架子,把串好的肉丸排出废气。
5开始调汁,秘制配方,咕咕汁3勺。6加入半勺生抽和牡蛎油混合均匀分布。
将混合的汁均匀分布涂抹在肉串上。8烤箱加压200度,下火烧15-18分钟。9烤10分钟后,均匀分布涂抹汁液,继续油炸。
10烤好后,趁热再涂一次汁。小窍门随便串,根据物体的大小和数量,调整烤箱的烤制时间。
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